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 CINCIALLEGRA ALL RIGHT RESERVED 2022

Ristorante

I taglieri con i prodotti locali. 

I primi piatti, i secondi e tanti contorni.

Rivolgetevi al nostro personale Vi aiuteranno a scegliere

GLI ANTIPASTI

Tagliere di salumi € 8,00 

Tagliere di formaggi € 8,00 

Prosciutto e melone € 8,00

Lonzino e pecorino € 7,00 

I PRIMI

Tortellini/tagliatelle al ragù antico € 9,00 

antico sugo fatto con pezzi di carne mista

Ravioli agli agrumi € 9,00
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, con crema di limone e arancio

Gnocchetti carciofi e pancetta € 10,00 

carciofi, pancetta e finocchietto

I SECONDI 

Carne alla griglia € 12,00

carni selezionate miste

Bistecca di scottona ai ferri € 16,00 

con sale grosso e rosmarino

Tagliata di manzo € 14,00
sale grosso, o pomodorini rucola e grana, o pepe rosa

Crescia sfogliata € 7,00 

Crescia ripiena di ciauscolo e cicoria

Hamburger € 8,00 

accompagnato da contorno o patate fritte

I CONTORNI 

Verdure grigliate € 4,00

zucchine e melanzane

Cicoria ripassata piccante € 4,00 

con aglio, rosmarino e peperoncino

Pomodori arrosto € 4,00 

Finocchi, arance e olive € 5,00

I DOLCI DELLA CASA

Tiramisù € 5,00 

classico, o al Varnelli

Cheesecake € 5,00

cioccolato, o caramello, o pistacchio, o frutti di bosco

Mousse allo yogurt greco € 5,00 

Liquirizia o caffè 

Sorbetto al limone € 3,00 

Crema al caffè € 3,00

FRITTI

Fritti misti € 6,00 Patate fritte € 4,00 

Olive all'Ascolana € 4,00 

Mozzarelline fritte € 4,00 

Salvia fritta € 5,00

L’APERITIVO 

Aperitivo COMPLETO € 14,00

Tagliere di salumi e formaggi, focaccia, fritti, bevuta

Aperitivo BASE € 12,00
Tagliere di salumi e formaggi, focaccia, bevuta

Aperitivo VEGETARIANO € 12,00 

Tagliere vegetariano, focaccia, bevuta

MENU BABY 

Hamburger, patatine, bibita € 10,00 

Cotoletta, patatine, bibita € 10,00 

Pasta bianca o al pomodoro € 5,00

PIZZE BIANCHE 

Fornarina € 6,00

Rosmarino, sale grosso, olio vero

Boscaiola € 7,00 

Mozzarella, salsiccia, funghi

Delicata € 7,00 

Rucola, grana, pomodoro a fette

Italiana € 8,00
Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

4 Formaggi € 8,00
4 formaggi speck (gorgonzola, mozzarella, fontina, parmigiano)

Ghiotta € 8,00 

Burrata, mortadella, pistacchi

Salmonata € 8,00 

Mozzarella, salmone, rucola, limone

Cinciallegra € 8,00
Mozzarella, cicoria, guanciale, cipolla caramellata, grana

PIZZE ROSSE 

Margherita € 7,00

Pomodoro, mozzarella

Capricciosa € 7,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto

4 Stagioni € 7,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive

Napoli € 7,00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Diavola € 7,00
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

Ortolana € 7,00
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

Marinara € 6,00 

Pomodoro, aglio, olio, origano

Tonnata € 8,00
Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, cipolla